De petite gourmandises vite faites, vite prêtes, vite mangées, ça vous dit ? Alors je vous propose la recette pour réaliser de sympathiques petits Brownie & Fondant moelleux aux Cacahuètes réalisées avec du Beurre ou purée de cacahuètes maison, du Chocolat au lait, et du Fromage blanc. Ces Petits gâteaux vraiment moelleux sont un délice, à proposer comme Mignardises sur vos assiettes de café gourmands ou à la Pause-café ou encore Pour le Goûter...
Ingrédients (30 petits fours): 60g de chocolat au lait - 60g de Beurre ou purée de cacahuètes maison - 1 œuf - 50g de sucre - 40g de fromage blanc (Fromage blanc maison onctueux ou Faisselle maison) - 40g de farine - 30 demies-cacahuètes (salées ou non-salées).