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A propos de moelleux framboises coeur coulant choco

recette de cuisine moelleux framboises coeur coulant choco Pour un dessert fashion et flashy à souhait, je vous invite à savourer ses Petits gâteaux moelleux aux Framboises, très girly ! A la jolie couleur rose et aux saveurs que préfèrent les filles : framboises et Chocolat, ces délicieux Brownie & Fondant individuels sont un appel à la relaxation et aux confidences... Avis aux amoureux pour faire plaisir à leur belle rien ne vaut ce dessert, parfait pour la Saint Valentin ou tout autres Fêtes ! Et qui plus, c'est une recette Simple et rapide et surtout Sans Beurre, donc idéale pour ne pas culpabiliser tout en se régalant... A tester avec toutes les couleurs de chocolat (noir, blanc, praliné...). A servir avec un Sorbet ou une Crème dessert telle qu'une Crème pâtissière à la pistache...

 
Ingrédients nécessaires

» Pour 6 moelleux :


» 200 gr de framboises, 2 oeufs, 60 gr de farine, 60 gr de sucre, 2 càs de citron, 4 carrés de chocolat.

 
 
Étape1
Moelleux framboises coeur coulant choco

Préchauffer le four à 200°c. Faire décongeler les framboises au micro-onde 2 minutes, puis les mixer. Retirer les graines au chinois (étape facultative).

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Étape2
Moelleux framboises coeur coulant choco

Fouetter les oeufs avec le sucre.

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Étape3
Moelleux framboises coeur coulant choco

Ajouter la purée de framboises aux oeufs. Puis la farine et le jus de citron. Fouetter vigoureusement.

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Étape4
Moelleux framboises coeur coulant choco

Couper le chocolat en carré. Remplir des moules à muffins en silicone avec la préparation à la framboise (au 3/4) et y introduire les carrés de chocolat (un ou plus selon votre degrés de gourmandise)!

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Étape5
Moelleux framboises coeur coulant choco

Enfourner pour 8-10 minutes en fonction de la taille de vos moules. Démouler délicatement et servir tiédi ou réchauffé légérement au micro-onde. A servir avec un sorbet ou de la crème anglaise pour plus de plaisir.

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