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A propos de muffins au Nutella

recette de cuisine muffins au Nutella Vous avez envie d'utiliser votre pot de Nutella autrement qu'en y plongeant la cuillère ? Alors, laissez-vous tenter par cette recette de Petits gâteaux genre Muffins, et soit dit en passant, aussi moelleux que les Brownie & Fondant, au bon goût de Noisettes apporté par le Nutella maison (ou Pâte à tartiner légère chocolat noisette, ou bien l'original si vous préférez), ou encore du Chocolat fondu mélangé a de la poudre de noisette...Et pour plus de gourmandise, on peut incorporer des pépites de chocolat... Bref, ils sont idéaux à déguster au Petit déjeuner, à laPause-café, Pour le Goûter ou à emporter en Pique-nique... A savourer avec un Yaourt, ou une Crème dessert et des Boissons...Et a parsemer de pépites ou gros chunks de chocolat...

 
Ingrédients nécessaires

» Pour 8 muffins environ:
200 g de Nutella maison, 20 g de sucre, ½ sachet de levure, 150 g de farine, 3 œufs..


» Pour le côté croquant-gourmand :
pépites ou chunks de chocolat.

 
 
Étape1
Muffins au Nutella

Préchauffer le four th.6 (180°C). Faire ramollir le nutella dans un saladier placé 1 minute au micro-ondes, puis incorporer le sucre et la levure et bien mélanger.

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Étape2
Muffins au Nutella

Verser la farine et mélanger à nouveau avant d'incorporer les œufs un par un en mélangeant rapidement entre chaque.

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Étape3
Muffins au Nutella

Enfin mélanger énergiquement jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène.

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Étape4
Muffins au Nutella

Verser la pâte dans des moules à muffins en silicone ou dans des petits ramequins préalablement beurrés. Enfourner et faire cuire 15 à 20 min. Démouler les muffins sur des assiettes individuelles. Décorer de sucre glace.

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