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A propos de muffins bananes carambars pépites choco

recette de cuisine muffins bananes carambars pépites choco Idéaux Pour le Goûter, ou pour la Pause-café ou à emporter en Pique-nique, ces Muffins sont vraiment dodus, moelleux et présentent les douces saveurs de l'enfance. C'est une recette pour tous les Enfants et les grands qui aiment la douceur de ces fameux Caramel qui collent aux dents : les carambars ! Ici vous y retrouverez le gout sans les inconvénients, associés à la Banane qui apporte du fondant à ces Petits gâteaux, ainsi que des pépites de Chocolat noir pour plus de gourmandise... Régressifs à souhait, parfait à l'heure du thé ou du café et en lunch box à midi, pour votre Panier-repas pour faire saliver vos collègues de bureau ! A réaliser avec les enfants, c'est une partie de plaisir et pour leurs buffets d'Anniversaire, c'est une idée qu'ils adorent.

 
Ingrédients nécessaires

2 belles bananes, 240 gr de farine, 20 cl de crème liquide, 8 carambars, 2 càs de sucre cassonade, 2 oeufs, 5 cl d'huile (ou de beurre fondu), 1/2 sachet de levure, pépites de chocolat.

 
 
Étape1
Muffins bananes carambars pépites choco

Verser la crème liquide dans une casserole y déposer les caramels déballés. Laisser fondre à feu doux et remuer pour rendre homogéne couper le feu et réserver.

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Étape2
Muffins bananes carambars pépites choco

Détailler les bananes en petits dés.

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Étape3
Muffins bananes carambars pépites choco

Préchauffer votre four à 200°c. Dans un saladier verser les oeufs, l'huile et le sucre, bien fouettez. Ajouter alors la crème au caramel, fouetter, ajouter la farine et la levure puis les dés de bananes incorporer à la maryse précautionneusement

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Étape4
Muffins bananes carambars pépites choco

Remplir vos moules à muffins (une quinzaine de moyenne taille). Parsemer de pépites de chocolat. Enfourner pour 15 minutes de cuisson à 200°c (la durée de la cuisson varie beaucoup en fonction de la taille de vos moules vérifier donc toujours avec la pointe d'un couteau, elle doit resortir juste humide) DEVORER tiédes ou froids.

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