Mais qu'est ce que c'est le Namandier ? C'est un délicieux Gâteau aux Amandes bien sûr mais aussi un superbe dessert fondant, moelleux et très goûteux ! Au bon goût d'amandes, et Sans Lactose ni Sans Gluten, il est très Simple et rapide à réaliser. On peut varier la forme des moules au gré des saisons et des envies pour le déguster toujours avec bonheur. Je vous propose ici des les réaliser au format individuel en Petits gâteaux de forme bûchettes avec un petit glaçage, pratiques à déguster Pour le Goûter et à emporter en Pique-nique et dans vos Panier-repas.
pour 12 bûchettes : 200 g d'amandes en poudre - 200 g de sucre - 100 g de beurre - 4 oeufs - 1 cuillère à café de rhum - 200 g de sucre glace pour le glaçage.