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A propos de pancakes abricot - pistache
Parfaites Pour le Goûter, le Petit déjeuner ou la Pause-café, je vous propose de préparer de petites Crêpes & Co épaisses, moelleuses et originales car elles sont parfumées à la Pâte de pistache maison et constellées de Fruits secs. Avec cette recette, vous obtiendrez de délicieux pancakes dans la pâte desquelles j'ai introduit des dés d'Abricot secs et des Pistaches. C'est une pure gourmandise à partager à toute heure, tout en savourant l'alliance du moelleux et du croquant.
Ingrédients nécessaires
pour 4 personnes : 150g de farine - 40g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 cuil à café de levure - 4 cuil à soupe de Pâte de pistache maison (ou 3272) - 1 oeuf + 1 blanc - 35 cl de lait - 8 abricots secs moelleux - 1 poignée de pistaches - sucre glace.
Vote, partage et mots clés
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la levure. Puis dans un autre récipient battre l'œuf entier avec la pâte de pistache et le lait.
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