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A propos de pancakes aux pépites de Carambars
Pour la Chandeleur, Mardis Gras, Carnaval, ou toutes les fois dont vous avez envie de Crêpes & Co, je vous propose, dans cette recette, de confectionner des pancakes garnis aux pépites de carambars pour le plus grand bonheur des Enfants. Que se soit Pour le Goûter, un Anniversaire ou même au Petit déjeuner ou à la Pause-café, vous pourrez les servir tel quel nature ou accompagnés de pâte A tartiner ou de Sirop d'agave. Ils se conservent très bien, il suffit de les réchauffer quelques secondes au four à micro-ondes et le tour est joué.
Ingrédients nécessaires
Ingrédients pour les pancakes au pépites de carambars: 4 œufs, 300 g de farine, 300 ml de lait, 2 c à s de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de sel, 2 c à c de levure chimique, 2 c à s de beurre fondu, des carambars coupés en cubes (ou des Caramels tendres à la vanille, Caramels mous au miel et chocolat, Caramels express chocolat noisettes ou Caramels mous à la framboise).
Vote, partage et mots clés
Dans un saladier, mélanger les œufs, le lait et les sucres. Fouetter. Ajouter le beurre, fouetter encore, puis introduire la farine, le sel et la levure chimique en mélangeant bien pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Laisser reposer l'appareil 1h.
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