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A propos de père Noël et cadeaux en pâte à sucre
La Pâte à sucre (Pâte à sucre aux chamallow ou Pâte d'amande maison) permet de réaliser de superbes modelages idéaux pour la Décoration de vos Gâteaux de Fêtes ! Dans cette fiche technique, le thème est Noël. Je vous propose donc le pas à pas vous permettant de créer un Père Noël et ses cadeaux en pâte à sucre. On pourra bien sûr lui donner d'autres positions que la station debout : assis, accroupi, bras levés... Les Enfants seront ravis de participer aux modelages qui décoreront magnifiquement vos desserts (ou juste pour le plaisir de les croquer, ça marche aussi) ! Vous pourrez l'accompagner de bonhomme de neige en pâte à sucre (ou Bonhommes de neige à la noix de coco).
Ingrédients nécessaires
» Pâte à sucre (Pâte à sucre aux chamallow ou Pâte d'amande maison) de couleur rouge, blanche, noire, couleur chaire et différentes couleurs pour les cadeaux (voir fiche Comment colorer de la pâte à sucre et Comment étaler sa pâte à sucre sans qu'elle ne colle au plan de travail), fécule, blanc d'œuf.
» Matériel :
couteau, rouleau, pinceau
Vote, partage et mots clés
Prélever un peu de pâte et former une boule de pâte à sucre rouge. L'allonger ensuite vers le haut (en cône), afin de former le corps. Sur le plan de travail fleuré à la fécule, étaler de la pâte noire, assez finement en une grande bande.
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