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A propos de petits gâteaux au beurre de cacahuète

recette de cuisine petits gâteaux au beurre de cacahuète De tendres Petits gâteaux gourmands et moelleux grâce aux Blanc d'oeuf et très savoureux avec leur cœur au Beurre ou purée de cacahuètes maison..., Leur texture rappelle un peu celle des Financierss et vous régaleront autant à la Pause-café, que Pour le Goûter ou comme Mignardises sur vos assiettes de café gourmand ! Véritable régal à savourer à toute heure, cette recette de petits gâteaux est idéale pour écluser les restes de blancs d’œufs !

 
Ingrédients nécessaires

80 g de farine - 2 cuil. à café de levure chimique - 100 g de sucre - 3 blancs d’œufs - 80 g de beurre fondu - 12 cuil. à café de Beurre ou purée de cacahuètes maison.

 
 
Étape1
Petits gâteaux au beurre de cacahuète

Préchauffer le four th 5. Mélanger dans un saladier la farine et la levure, puis ajouter les blancs d'oeufs et bien mélanger. Ajouter le sucre et le beurre fondu, mélanger.

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Étape2
Petits gâteaux au beurre de cacahuète

Verser la préparation dans des moules à muffins en silicone puis déposer dans chaque empreinte une cuillère à café de beurre de cacahuète. Un petit tour au four de 15 min, et à la sortie les déposer sur une grille pour qu'ils refroidissent ... Il n'y a plus qu'à déguster !

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