Recette petit moelleux nantais et nappage au rhum

A propos de petit moelleux nantais et nappage au rhum

Le gâteau Nantais est un classique de la pâtisserie Régionale. C'est un délicieux mariage de poudre d'Amandess, de sucre, de beurre (Beurre salé maison) et de rhum des Antilles, pour un dessert moelleux aux parfums exotiques. Généralement ce Gâteau est présenté en format familial, mais je vous le propose ici, en version individuelles sous forme de petits moelleux. Ils conviendront tout à fait à vos Desserts, dans vos assiettes de café gourmands, par exemple, accompagnés d'une Glace ou d'un Sorbet, ou bien d'une Crème dessert ou Espuma & Mousse; ou bien seront parfaits Pour le Goûter ou la Pause-café à déguster avec un Yaourt et de Boissons chaudes ou froides.