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A propos de rochers coco au coeur chocolat

recette de cuisine rochers coco au coeur chocolat Une petite recette qui revisite les fameux rochers à la noix de coco, mais ici en ajoutant un cœur gourmand au chocolat...., pour un plaisir I.N.T.E.N.S.E !

 
Ingrédients nécessaires

3 blancs d'œufs - 150 g de noix de coco râpée - 150 g de sucre en poudre - 5 carrés de chocolat noir à 72% coupés en 4.

 
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Étape1
Rochers coco au coeur chocolat

Préchauffer le four th 6. Dans un saladier, mélanger les blancs d'œufs, la noix de coco et le sucre. Prendre un peu du mélange noix de coco et le placer dans la paume de la main, placer un morceau de chocolat au milieu et recouvrir du mélange coco. Déposer délicatement les petits rochers sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

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Étape2
Rochers coco au coeur chocolat

Enfourner les rochers pour 10 min puis les recouvrir de papier aluminium et laisser cuire encore 5 min. Et voilà, c'est prêt !! Vite !!! Des gourmands arrivent !!!

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