Il faut vraiment essayer cette recette de scones au Chocolat, Nutella et Noisettes pour voir ce que les anglo-saxons font de bon ! Si ces scones sont peu sucrés, et c'est tant mieux, ils dégagent de délicieux parfum de noisette grillée et de Nutella pour un moment agréablement gourmand, hummmmm..... A savourer à toute heure : au Petit déjeuner, à la Pause-café, en Desserts, Pour le Goûter... Ils s'accompagnent parfaitement de bonnes Boissons (un verre de lait frais ou d'un chocolat chaud seront parfait) et/ou d'une Crème dessert !
» utiliser une tasse de 250ml pour toute la recette:
» 2 tasses et demi de farine blanche + 1/2 sachet de levure chimique + 1/4cc de sel, 100gr de beurre froid, 1/4 de tasse de cacao, entre 1/2 et 1/4 de tasse de sucre (quantité à adapter selon votre gout), 1 œuf, 1 tasse de crème fraiche, 3/4 tasse de noisettes grillées et grossièrement hachées, 1/4 tasse de Nutella maison ou Pâte à tartiner légère chocolat noisette.
» Finition décor :
chocolat fondu (noir au lait ou blanc au choix).