Ces petites tuiles craquantes seront parfaites pour écouler vos Blanc d'oeuf, après avoir réalisé des petites Crème dessert ou des Viennoiseries (Brioches, par exemple). Grâce à la poudre de Noix de coco, elles ont un côté exotique qui se mariera bien avec des Desserts aux fruits, par exemple, mais aussi vos Glace et Sorbet.... Vous pouvez également les croquer par plaisir ou pour accompagner la Pause-café ou bien Pour le Goûter des Enfants avec des Boissons ou des Yaourts... Ces Mignardises se dégustent sans faim et sans fin !
Pour 6 à 8 tuiles: 1 blanc d'œuf - 10g de beurre - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 cuillère à soupe de farine - 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée.