Recette aiguillettes de canard & melon caramélisé

A propos de aiguillettes de canard & melon caramélisé

Pour un mélange étonnant aux saveurs Sucré/Salé, je vous propose d'allier du Melon caramélisé au Miel et Vin & Liqueur au parfum anisé avec des aiguillettes de Canard bien cuites... A servir bien chaud avec du Riz (ou tout autre Accompagnement de votre choix), ce mélange sucré salé de la Volaille et de la saveur de ce fruit (peu utilisé dans les plats salés) au parfum de Caramel et d'anis, est bien équilibré et change. Il surprendra vos invités agréablement surtout lors d'un repas de Fêtes.