Recette cannellonis farcis à la brousse

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Note

A propos de cannellonis farcis à la brousse

Voici de délicieuses cannellonis contenant une Farce moelleuse et parfumée à la brousse (ou au Fromage de brebis ou Fromage de chèvre frais) et au Basilic, recouvertes d'une Sauce & Marinade à la Tomate façon Provençale pour un plat complet Végétarien aux saveurs méditerranéennes sublimes qui plaira aux Enfants comme aux grands... Vous pouvez vous servir de ces Pâtes & Nouilles comme Accompagnement de vos plats de viandes et Poisson, ou bien comme Plat unique léger à servir avec une Salade. Pratique à emporter dans vos Panier-repas, vous pourrez également inclure dans vos Lasagnes & Cannellonis des lamelles de Jambon ou bacon ou encore de Saumon, par exemple...

Ingrédients nécessaires

» Pour 6 personnes :
500g de cannellonis en boîte (ou Pâte à lasagnes maison), 500g de sauce de tomate à la provençale (Coulis de tomates cerises à l'ail et persil), 400g de brousse, 150g de Mascarpone maison, 1 oignon, 100g de parmesan, 60g de pignons de pin, 4 cuil. à soupe de basilic surgelé (ou une botte de basilic frais), 2 cuil. à café d'huile d'olive, sel et poivre.

» Technique :
Comment se passer de poche à douille pour vos recettes, Comment remplir une poche à douille facilement, Comment être précis avec un sac de congélation comme poche à douille.

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Étape1

Peler et émincer l’oignon. Faire chauffer l’huile dans une poêle et y faire revenir l’oignon à feu doux pendant 10 min. Le retirer de la poêle et réserver.