Recette cannellonis au jambon et au poireau

Plats

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Note

A propos de cannellonis au jambon et au poireau

Le Poireau est le légume d’hiver par excellence, et associé au Jambon blanc, c’est un vrai délice. Les Enfants ont parfois des difficultés à l’apprécier, mais finement émincé et caché dans une sauce Sauce béchamel au bon Fromage de Comté, légèrement fruitée, il ne reste que sa douce saveur. Et les cannellonis Gratinés, contenant cette sympathique Farce ont une forme amusante qui finira de séduire les plus récalcitrants. Ce petit plat savoureux et revigorant de Lasagnes & Cannellonis, aux ingrédients simples est idéal pour les soirées froides, accompagné d’une Salade bien assaisonnée pour l’équilibre. Vous pourrez remplacer le jambon par de la Viande hachée, sans problème.

Ingrédients nécessaires

» Pour 4 personnes

» 16 cannellonis de pâte sèche prêts à farcir (ou Pâte à lasagnes maison), 250 g de jambon blanc (un talon, plus économique que des tranches, convient parfaitement pour cette recette), 300 g de blanc et vert tendre de poireau, 100 g de Comté, 60 g de farine type 65, 60 g de beurre, 70 cl de lait demi écrémé, du sel et du poivre du moulin.