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A propos de clafouti express au jambon et chèvre
Très léger ce clafouti au Jambon et Fromage de chèvre est très rapide à préparer, idéal pour le repas du soir. Mais il pourra se déguster en entrée, chaud ou froid, ou en Plat unique accompagné d'une Salade et s'emportera facilement en Pique-nique et dans vos Panier-repas. Vous pourrez également proposer cette Tarte salée & Clafoutis en version mini, sous forme de Bouchées & Tapas à l'Apéritif.
Ingrédients nécessaires
3 œufs, 130 de dés de jambon 100 g de gruyère râpé, 100 g de fromage de chèvre, 30 cl de lait, 3 c.s. de farine, sel, poivre, noix de muscade.
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Étape1
Préchauffer le four à 200°C. Casser les oeufs dans un saladier. Battre en omelette. Ajouter la farine.
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