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Présentation de la recette
Cette recette de "croque", mix ou variante entre le croque monsieur et le hot-dog....vous permettra de combiner les 2 en version croques hot-dog, version préférée de mes enfants ! Garnis de Saucisses de Strasbourg ou knackis, de ketchup ou de Moutarde et de Fromage râpé (type Gruyère, ou autre de votre choix), ces délicieux croques sont Simple et rapide à préparer. Ils sont parfaits pour le dîner accompagnés d'une Salade et de petits légumes, ou coupés en 4 pour l'Apéritif et même pour vos Panier-repas du midi au boulot. Faites-vous aider de vos enfants...
Ingrédients pour la recette de croques hot-dog
» Pour 4 croques hot-dog :
» 4 knacki - 8 tranches de Pain de mie (ou Pain de mie grec concombre fromage blanc) - 2 c à soupe de moutarde ou ketchup - Fromage râpé (gruyère, parmesan, mimolette, comté...) - Beurre ou margarine.
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Étape1
Tartinez avec du beurre ou de la margarine, l'une des face de 4 tranches de pain de mie. Retournez les tranches de pain de mie sur un plat avec le côté beurre en contact du plat.
Étape2
Tartinez l'autre face de chaque tartine, de moutarde ou de ketchup.
Étape3
Coupez les knackis en deux puis dans le sens de la longueur pour obtenir 4 morceaux, donc 16 au total.
Étape4
Disposez les knakis sur les tranches de pain de mie tartinées de moutarde ou ketchup, puis répartissez le fromage râpé sur les knacki. Tartinez à nouveau de beurre une face de 4 tranches de pain et recouvrez en (côté beurre sur le dessus) les knackis.
Étape5
Faites chauffer l'appareil à croque-monsieur, puis faites cuire les croques pendant 4 à 5 minutes selon l'appareil. A défaut d'appareil, passez-les au four ~10mn.
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Questions et Suggestions