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A propos de croques hot-dog

recette de cuisine croques hot-dog Cette recette de "croque", mix ou variante entre le croque monsieur et le hot-dog....vous permettra de combiner les 2 en version croques hot-dog, version préférée de mes enfants ! Garnis de Saucisses de Strasbourg ou knackis, de ketchup ou de Moutarde et de Fromage râpé (type Gruyère, ou autre de votre choix), ces délicieux croques sont Simple et rapide à préparer. Ils sont parfaits pour le dîner accompagnés d'une Salade et de petits légumes, ou coupés en 4 pour l'Apéritif et même pour vos Panier-repas du midi au boulot. Faites-vous aider de vos enfants...

 
Ingrédients nécessaires

Pour 4 croques hot-dog : 4 knacki - 8 tranches de Pain de mie (ou Pain de mie grec concombre fromage blanc) - 2 c à soupe de moutarde ou ketchup - Fromage râpé (gruyère, parmesan, mimolette, comté...) - Beurre ou margarine.

 
 
Étape1
Croques hot-dog

Tartinez avec du beurre ou de la margarine, l'une des face de 4 tranches de pain de mie. Retournez les tranches de pain de mie sur un plat avec le côté beurre en contact du plat.

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Étape2
Croques hot-dog

Tartinez l'autre face de chaque tartine, de moutarde ou de ketchup.

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Étape3
Croques hot-dog

Coupez les knackis en deux puis dans le sens de la longueur pour obtenir 4 morceaux, donc 16 au total.

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Étape4
Croques hot-dog

Disposez les knakis sur les tranches de pain de mie tartinées de moutarde ou ketchup, puis répartissez le fromage râpé sur les knacki. Tartinez à nouveau de beurre une face de 4 tranches de pain et recouvrez en (côté beurre sur le dessus) les knackis.

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Étape5
Croques hot-dog

Faites chauffer l'appareil à croque-monsieur, puis faites cuire les croques pendant 4 à 5 minutes selon l'appareil. A défaut d'appareil, passez-les au four ~10mn.

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