Recette curry de poisson blanc aux tomates

Recettes de cuisine Plats

Difficulté Prix Temps Note
 
recette de cuisine curry de poisson blanc aux tomates
Présentation de la recette

Voici une recette très simple pour un bon Plat mijoté à l'Indienne avec ce Curry de Poisson blanc cuisiné aux Tomates, parfait à savourer avec un bon Riz blanc. Vous pouvez utiliser des produits surgelés, ce qui permet de réaliser cette recette à tout moment et rapidement. Le poisson (type Cabillaud) est parfaitement cuit et parfumé grâce aux Aromates & Epices : curry et Gingembre et à la Sauce & Marinade de tomate. Ce plat peut être réalisé à l'avance et réchauffé, il n'en sera que meilleur!

 
Ingrédients pour la recette de curry de poisson blanc aux tomates

Pour 4 personnes : 400g de tomates en cubes surgelées ou fraiches - 400g de filet de poisson blanc surgelés (colin, panga, cabillaud, ...) - 1 oignon - 1 càc d'ail frais ou surgelé - 1 càc de gingembre frais, surgelé (ou en poudre) - 1 cas d'huile - 2 cas de curry en poudre - 1 càc de jus de citron - sel/poivre.

 


Imprimer Ajouter à mes recettes favorites

Merci de votre vote!
 
Étape1
Curry de poisson blanc aux tomates

Pelez et émincez l'oignon, l'ail et le gingembre. Dans une poêle à bords hauts, faites chauffer l'huile. Faites dorer 5 minutes à feu doux l'oignon, l'ail et le gingembre. Ajoutez les tomates puis le curry. Mélangez. Laissez mijoter pendant 15 min à feu doux. Pendant ce temps, dégelez le poisson quelques minutes au micro-ondes et coupez-le en gros morceaux.

recette Curry de poisson blanc aux tomates recettes de cuisine Curry de poisson blanc aux tomates
 
Étape2
Curry de poisson blanc aux tomates

Dans la poêle, ajoutez ensuite le poisson et le jus de citron. Salez et poivrez à votre convenance. Laissez de nouveau mijoter pendant 10 minutes et servez avec du riz ! Vous pouvez ajouter un peu de coriandre frais en fin de cuisson...

recette de cuisine Curry de poisson blanc aux tomates photo recettes Curry de poisson blanc aux tomates Curry de poisson blanc aux tomates recette photographie
 
Commentaires en passant
Questions et Suggestions