Recette filet de poulet au Porto au micro-ondes
Recettes de cuisine Plats
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Présentation de la recette
Ces délicieux filets de poulet au porto au micro-ondes sont nappés d'une sauce au porto onctueuse. C'est un régal dont le mode de cuisson en étonne plus d'un, par cette recette rapide à réaliser. Servez ces filets avec la garniture de votre choix, légumes verts, légumes poêlés, ou pour les plus gourmands avec des frites ou pommes vapeurs...
Ingrédients pour la recette de filet de poulet au Porto au micro-ondes
3 filets de poulet, 50 ml de Porto, 200 gr de mélange forestier en boite ou surgelé, 180 gr lardons fumés, 20 cl de crème liquide, 2 cc de concentré de tomate, sel, poivre, persil.
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Mots clés associés à cette recette
Délayez dans un bol, la crème liquide, le porto, le concentré de tomate, sale et poivrez. Égouttez soigneusement le mélange forestier.
Dans un récipient pouvant aller au micro-ondes, disposez les filets de poulet. Ajoutez par-dessus le mélange forestier, puis les lardons.
Recouvrez l'ensemble de la préparation crème/porto et saupoudrez de persil haché. Fermez le couvercle.
Mettez la plat au micro-ondes pour 20 minutes à 900W. A la sortie du micro-ondes, laissez le reposer 5 minutes avant de découvrir.
C'est prêt ! Servez accompagné de la garniture de votre choix.
Des recettes simples et pas chères, à la portée de tous, pour bien manger, et surtout se faire plaisir en commençant par le plaisir des yeux.
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