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A propos de filet de poulet au Porto au micro-ondes

recette de cuisine filet de poulet au Porto au micro-ondes Voilà un plat plaira à coup sûr à toute votre petite famille avec ces délicieux filets de Poulet cuits au Micro-ondes et nappés d'une Sauce & Marinade onctueuse aux petits Champignons, Lardons fums, Crème fraiche et concentré de Tomate parfumée au porto. C'est un régal dont le mode de cuisson Simple et rapide en étonnera plus d'un, par cette recette d'un facilité déconcertante. Servez ces filets avec la garniture de votre choix : des Potatoes maison, une Poêlée de légumes verts, un Gratin ou tout autre Accompagnement de votre choix.

 
Ingrédients nécessaires

» Pour 3 personnes :
3 filets de poulet, 50 ml de Porto, 200 gr de mélange forestier en boite ou surgelé, 180 gr lardons fumés, 20 cl de crème liquide, 2 cc de concentré de tomate, sel, poivre, persil.


» Accompagnement :
Potatoes maison, Comment faire des frites "légères" maison, Les frites, allumettes et chips, Chips light sans huile cuites au four, Frites de polenta au parmesan, Ratatouille niçoise, Tian de légumes à la provençale...

 
 
Étape1
Filet de poulet au Porto au micro-ondes

Délayez dans un bol, la crème liquide, le porto, le concentré de tomate, sale et poivrez. Égouttez soigneusement le mélange forestier.

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Étape2
Filet de poulet au Porto au micro-ondes

Dans un récipient pouvant aller au micro-ondes, disposez les filets de poulet. Ajoutez par-dessus le mélange forestier, puis les lardons.

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Étape3
Filet de poulet au Porto au micro-ondes

Recouvrez l'ensemble de la préparation crème/porto et saupoudrez de persil haché. Fermez le couvercle.

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Étape4
Filet de poulet au Porto au micro-ondes

Mettez la plat au micro-ondes pour 20 minutes à 900W. A la sortie du micro-ondes, laissez le reposer 5 minutes avant de découvrir.

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Étape5
Filet de poulet au Porto au micro-ondes

C'est prêt ! Servez accompagné de la garniture de votre choix.

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