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A propos de fingers de poulet aux flocons 5 céréales

recette de cuisine fingers de poulet aux flocons 5 céréales Originale, cette recette de fingers de Poulet aux flocons de 5 Céréales & Graines est aussi facile et rapide à réaliser... A savourer comme Bouchées & Tapas pour un Apéritif Made in USA à la Française ou en accompagnement de Potatoes maison ou de Chips light sans huile cuites au four, vous pouvez également les faire griller en Barbecue & Plancha et les servir accompagnés de petites sauces et Dips & Tartinades de votre choix, c'est toujours un succès !

 
Ingrédients nécessaires

4 escalopes de poulet - 400 gr de flocons 5 céréales complets - 2 œufs - 3 cas d'huile neutre - sel, poivre.

 
 
Étape1
Fingers de poulet aux flocons 5 céréales

Émincez les blancs de poulet en bâtonnets. Battez les œufs en omelette, dans un récipient, puis salez et poivrez. Versez les flocons de céréales dans une assiette.

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Étape2
Fingers de poulet aux flocons 5 céréales

Trempez les émincés de poulet dans le mélange d'œufs battus, puis égouttez-les et passez-les dans les flocons de céréales. Enrobez-les soigneusement de céréales puis réservez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement des émincés.

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Étape3
Fingers de poulet aux flocons 5 céréales

Faites chauffez l'huile dans une poêle et déposez les émincés pour les faire frire. Retournez-les régulièrement pour qu'ils soient dorés sur toutes les faces et réservez-les sur une feuille de papier absorbant. Répartissez les fingers de poulet dans une verrine de service et servez de suite accompagnés de petites sauces.

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