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A propos de flan courgettes râpé de jambon parmesan
Lorsque la saison des Courgettes bat son plein, il faut trouver de nouvelles idées de recettes pour varier la manière de les cuisiner et surtout varier les saveurs des petits plats préparés afin que personne ne se lassent... Pour les déguster tout en se régalant : voici donc un flan de courgettes à l'émincé de Jambon fumé, gratiné au Parmesan pour un repas léger Simple et rapide à préparer et complet. Il sera parfait à emporter en Panier-repas, accompagné d'une Salade...
Ingrédients nécessaires
Pour 4 personnes : 1kg de courgettes, 4 œufs, 10cl de lait, 10cl de crème liquide, 100g de râpé de jambon, du parmesan râpé,1 poignée de gruyère râpé, sel et poivre, muscade (facultatif), fines herbes ou herbes de Provence (facultatif).
Vote, partage et mots clés
Préchauffer le four th. 210°C. Laver la courgette et la couper grossièrement, sans la peler pour l'émincer en lamelles à l'aide d'un robot trancheur.
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