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A propos de flan au jambon et brocolis
Voici une Terrine & Flan salée original et qui devrait plaire aux Enfants, parfait pour leur faire apprécier les Brocolis. Pouvant être servis, tiède ou froid, en entrée ou en Accompagnement et même en Plat unique léger avec une Salade, il est idéal à emporter en Pique-nique et dans vos Panier-repas. Ce flan au Jambon et brocolis est simple à préparer et sera bien meilleur avec des légumes frais. Vous pouvez remplacer le jambon par des dés de Poulet cuits et ajouter des dés de Fêta et/ou des Tomate cerises coupées en dés...
Ingrédients nécessaires
500g de brocolis frais, 160g de dés de jambon, 80 g d'emmental râpé, 3 œufs, 20 cl de crème liquide entière, sel, poivre, noix de muscade et cerfeuil.
Vote, partage et mots clés
Préchauffer le four à 180°C. Détailler le brocoli en bouquets, les laver et les faire cuire 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante ou à la vapeur.
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