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A propos de gateau de Pommes de Terre & Oignons
Une recette pour déguster autrement un gratin de pommes de terre... Ce gâteau de pommes de terre & oignon présente une texture fondante et crémeuse en bouche...A accompagner d'une salade verte, d'une tranche de jambon ou accompagne tout type de viande ou poisson...
Ingrédients nécessaires
Pour 2 gourmands : 800g de pommes de terre (soit environ 10 de taille moyennes) - 2 beaux oignons - 50 g de beurre - 2 œufs - 70g de gruyère râpée - sel - poivre - muscade.
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Étape1
1. Eplucher les pommes de terre et peler les oignons. Préchauffer votre four à 180°C. Emincer les oignons en petits dés, et les faire suer dans une casserole, avec la moitié du beurre.
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