Difficulté Prix Temps Note
 
A propos de gaufres salées pommes de terre et jambon

recette de cuisine gaufres salées pommes de terre et  jambon Voici une autre façon d'utiliser vos Purée & Parmentier maison ou toutes prêtes (ou même des restes) : en réalisant de bonnes Gaufres salées, histoire de faire original, et d'intégrer dans la pâte du Fromage râpé (Gruyère ici) et du Jambon. Accompagnées d'une bonne Salade, voilà un Plat unique sympathique qui plaira aux Enfants comme et aux adultes...Vous pourrez également les proposer comme Bouchées & Tapas pour un Apéritif dinatoire...

 
Ingrédients nécessaires

Pour une vingtaine de gaufres: 1 sachet de 125 g de purée de votre choix maison ou toute prête, 4 tranches de jambon, 50 g de gruyère râpé, 40 g de beurre, 3 œufs, 1 sachet de levure chimique, 4 cuillerées à soupe de farine, sel, poivre, huile pour le gaufrier.

 
 
Étape1
Gaufres salées pommes de terre et  jambon

Préparer la purée tel qu'indiqué sur l'emballage. Couper le jambon en dés. Faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter la purée et les oeufs et mélanger. Ajouter ensuite la farine et la levure, puis le gruyère et le jambon, mélanger le tout pour obtenir un mélange homogène, assaisonner.

recette Gaufres salées pommes de terre et  jambon recettes de cuisine Gaufres salées pommes de terre et  jambon Gaufres salées pommes de terre et  jambon recette photographie
 
Étape2
Gaufres salées pommes de terre et  jambon

Réserver la préparation. Pendant ce temps, graisser le gaufrier avec un peu d'huile et faire préchauffer. Verser un peu de pâte.

recette de cuisine Gaufres salées pommes de terre et  jambon photo recettes Gaufres salées pommes de terre et  jambon Gaufres salées pommes de terre et  jambon recette photographie
 
Étape3
Gaufres salées pommes de terre et  jambon

Refermer le gaufrier et laisser cuire environ 5 minutes. A la fin de la cuisson, retirer vos gaufres du gaufrier à l'aide d'une spatule et les disposer sur une assiette recouverte d'un papier absorbant. Servir aussitôt.

recette de cuisine Gaufres salées pommes de terre et  jambon photo recettes Gaufres salées pommes de terre et  jambon Gaufres salées pommes de terre et  jambon recette photographie
 
 
Commentaires en passant
Questions et Suggestions