| Difficulté |   |
Prix | |
Temps | |
Note | |
A propos de gratin de chou fleur
Voilà un classique à la fois indémodable et délicieux. Vous n'êtes pas fan de chou fleur ? Essayez-le en gratin, avec de petits dés de jambon et une bonne béchamel maison ! C'est un plat imparable et réconfortant en ce début d'hiver !
Ingrédients nécessaires
» Pour 4 gourmands :
» 1 Kg de chou fleur (en ce qui me concerne, je le choisis surgelé, il est déjà prêt, je gagne donc du temps) - 100 à 200 g de dés de jambon (ou de tranche) selon l'envie - 30 g de beurre -
» Sel, poivre, (noix de muscade) - 30 g de farine - 500 ml de lait - Gruyère, ou comté, ou tout autre fromage râpé.
Vote, partage et mots clés
Pour la cuisson du chou fleur : commencer par mettre les fleurettes dans le panier de la cocotte minute avec un peu d'eau (ou dans un cuit vapeur). Placer sur le feu et cuire 10 min après le début du Pshiiiit.
D'autres recettes de karinettealamaison
