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A propos de gratin coloré carottes-pommes de terre
A partager en famille , ce Gratin de Carotte & Pomme de terre aux Oeufs, Crème fraiche et Gruyère amène dans nos assiettes, chaleur, couleur, goût et bonne humeur... Ce plat Végétarien est particulièrement apprécié des enfants, et pourra servir d'Accompagnement à une viande (Porc, [=63], [=113],...) ou un Poisson, par exemple, ou simplement une Salade. MAis pourrez égalment le compléter par un œuf dur ou du Jambon pour constituer un plat unique pour un repas léger.
Ingrédients nécessaires
Pour 4 gourmands: - 6 belles pomme de terre - 6 belles carottes - 200 ml de lait demi écrémé - 2 Cas de crème fraiche - 1 œuf - 1 gousse d'ail - Gruyère râpé - Sel, poivre - Muscade.
Vote, partage et mots clés
Laver et éplucher pommes de terre et carottes. Les couper en rondelles (ne pas mélanger les légumes ... ). Frotter, le fond d'un plat à gratin, avec l'ail.
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