Recette lingots de poisson safranés

A propos de lingots de poisson safranés

Je vous propose une recette Simple et rapide en plus d'être originale, parfaite pour les Enfants, avec ces lingots de Simple et rapide safranés réalisés dans un moule à empreintes financier ou mini cakes (ou autre forme de votre choix). La recette est composé ici de merlan mixé avec des Aromates & Epices : Piment de Cayenne et muscade, puis mélangé à des Blanc d'oeuf en neige et de la Crème fraiche pour une préparation bien moelleuse dont une partie est colorée au safran.... Bref, c'est un plat très léger, présenté de manière originale et qui plaira à tous. A servir avec des Pomme de terre cuites A la vapeur, ou bien du Riz, ou n'importe quel Accompagnement de votre choix.