Ce très bon Plat mijoté de Pois chiches et Tomates est subtilement parfumé au cumin, une Aromates & Epices douce au parfum délicat et qui convient parfaitement dans la réalisation de cette recette. Ce mijoté accompagnera très bien vos grillades et Brochettes en Barbecue & Plancha, couscous, Tajines...On peut ajouter du raz-el-hanout ainsi qu'un peu de harissa pour ceux qui aiment a saveur Pimentée. Vous pouvez aussi ajouter des légumes coupés en dés : Courgettes, Navet, Carottes et Pomme de terre, pour en faire un plat plus complet...
1 grosse boîte de pois chiches - 1 petite boîte de tomates pelées ou fraiches - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de cumin - Sel et poivre.