Recette mouclade cuisinée en Lasagnes

A propos de mouclade cuisinée en Lasagnes

Hmm de bonnes lasagnes ! Voilà un excellent plat familial qui réchauffe et donne des forces ! Et confectionner des lasagnes (avec la Pâte à lasagnes maison, pourquoi pas) aux Fruits de mer cuisinés maison, cela donnera un Plat unique encore plus savoureux et gourmand. Je vous propose donc, dans cette recette de préparer une mouclade charentaise, un plat de moules classique de Charente Maritime, à base de vin blanc, Oignon et d'une petite sauce à la crème fraiche ou à la béchamel, comme ici, parfumée au Curry, ce qui donne aux moules un petit goût inhabituel et délicieux. J'ai donc voulu, dans cette recette, associer toutes ces saveurs marines et épicées avec la gourmandise des lasagnes pour un plat complet de Pâtes & Nouilles vraiment simple à réaliser. Vous ferez des heureux, c'est un régal, à déguster avec une petite Salade ! Vous pouvez remplacer les moules par un mélange de fruits de mer surgelés par exemple...