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A propos de pâtes au thon à la tunisienne

recette de cuisine pâtes au thon à la tunisienne Voici un Plat unique ensoleillé et épicé tout en étant Simple et rapide à réaliser et permettant de concilier des féculents avec des Epinards ! Ce plat est donc composé de Pâtes & Nouilles introduites dans une Sauce & Marinade à la Tomate agrémentée de Thon Pimentée et d’épinards hachés, le tout relevé par quelques Câpres. Ce plat complet Végétarien et léger sera parfait pour un repas du soir !

 
Ingrédients nécessaires

Pour 4 personnes : 300g de grosses pâtes - 2 boîtes de thon (140g chacune) - 25cl de tomates concassées - 1 gousse d'ail - 1 cas de câpres - 1 cas d'huile d'olive - sel et poivre - 1cc d'harissa - 1cc de paprika - 150g de pousses d’épinards.

 
 
Étape1
Pâtes au thon à la tunisienne

Faire fondre l'ail pressé dans l'huile d'olive. Ajouter le concassé de tomates, le thon divisé en gros morceaux ainsi que l'harissa. Saler, poivrer et faire cuire 10 min env sur feu moyen. Cuire les pâtes selon l'indication de l'emballage, puis les égoutter.

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Étape2
Pâtes au thon à la tunisienne

Ajouter les épinards hachés et les câpres à la sauce prête, mélanger puis incorporer les pâtes et le paprika. Bien mélanger le tout puis servir.

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