Recette paupiettes de veau champignons et riz

Plats

Difficulté

Prix

Temps

Note

Présentation de la recette

Un plat complet et simple pour tous les jours. Il est accompagné de son riz et ses champignons cuits au four avec un peu de vin blanc pour que le plat soit encore plus parfumé.

Ingrédients pour la recette de paupiettes de veau champignons et riz

Pour 6 personnes: 6 paupiettes, 300g de champignon, 300g de riz spécial risotto,
25cl de vin blanc, 70cl d'eau.

Partager |

Voter pour cette recette :

Mots clés associés à cette recette

Étape1

Coupez les champignons en fines lamelles.

Étape2

Versez le riz dans un plat allant au four et ajouter les champignons. Versez l'eau et le vin blanc, salez.

Étape3

Posez les paupiettes par dessus le riz et les champignons et enfournez le plat pour 1heure à 190ºC en remuant de temps en temps le riz avec une cuillère. Lorsque les paupiettes sont cuites, sortez le plat du four et servez bien chaud.