Bébé aime la couleur et en avoir dans son assiette lui ouvrira l'appétit à coup sûr ! Je vous propose donc de réaliser cette recette de parmentier tout rose en Verrines. C'est une petite recette pratique à présenter en Plat unique, équilibré et complet pour le déjeuner de bébé. Très sain et nourrissant, cette Purée & Parmentier est un plat alliant tout les aliments indispensables à un repas de midi équilibré pour un bébé à partir de 6 mois grâce à des légumes : Betteraves, Carottes, Pomme de terre et une source de protéine : le Jambon blanc (de Porc ou de Volaille) ainsi que la juste dose de matières grasse en Fromage râpé : Parmesan ou Gruyère. Votre bambin va A-D-O-R-E-R !
1/2 betterave crue, 3 carottes, 1/2 pomme de terre, 20 gr de jambon, 1 noisette de beurre, fromage râpé (parmesan, emmental...), lait.