Difficulté Prix Temps Note
 
A propos de pizza mexicaine

recette de cuisine pizza mexicaine Voici une délicieuse pizza mexicaine composée de coulis de tomate, d'oignons, de poivrons jaune, de chorizo et bien sur de fromage râpé. Elle est rapide et facile à préparer.

 
Ingrédients nécessaires

1 pâte à pizza (maison de préférence) - 1 boite de pulpe de tomate pour pizza - ½ poivron jaune - une petite boîte de haricots rouge - 1 oignon - un peu de maïs en boite (facultatif) - 12 tranches de chorizo - 50g de fromage râpé (mozzarella, gruyère, cheddar...).

 
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Étape1
Pizza mexicaine

Préchauffer votre four à 210°C. Étaler la pâte à pizza sur une plaque. Puis la napper généreusement et uniformément de purée de tomates.

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Étape2
Pizza mexicaine

Découper l’oignon et le poivron en lamelles et les répartir sur la tomate. Ajouter les haricots rouges, rincées et égouttés, et les tranches de chorizo.

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Étape3
Pizza mexicaine

Parsemer la surface de la pizza de fromage râpé, et éventuellement d'herbes de Provence ou persil, et l'enfourner à 210°C pendant 15min.

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