Voici une recette de pizza toute simple, version savoyarde avec ses pommes de terre et son fromage à raclette, et le petit goût délicieux des grattons ! Cette recette de pizza à la raclette va plaire à toute la famille et va devenir un classique... On peut justement utiliser des pommes terre cuites en trop, qui restent d'une précédente préparation, pour aller plus vite....
pâte à pizza prête à l'emploi ou maison - concentré de tomate - 3 pommes de terre cuites - 200 g de lardons fumés - 100 g de gruyère râpé - 150 g de raclette aux grattons.
Préchauffer le four th 6. Étaler la pâte à pizza prête à l'emploi sur la plaque du four. Tartiner la pâte de concentré de tomate, répartir dessus des rondelles de pommes de terre cuites, rajouter les lardons puis recouvrir l'ensemble de fromage à raclette aux grattons. Enfin parsemer la pizza de gruyère râpé.