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A propos de pizza à la raclette et aux grattons

recette de cuisine pizza à la raclette et aux grattons Voici une recette de pizza toute simple, version savoyarde avec ses pommes de terre et son fromage à raclette, et le petit goût délicieux des grattons ! Cette recette de pizza à la raclette va plaire à toute la famille et va devenir un classique... On peut justement utiliser des pommes terre cuites en trop, qui restent d'une précédente préparation, pour aller plus vite....

 
Ingrédients nécessaires

pâte à pizza prête à l'emploi ou maison - concentré de tomate - 3 pommes de terre cuites - 200 g de lardons fumés - 100 g de gruyère râpé - 150 g de raclette aux grattons.

 
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Étape1
Pizza à la raclette et aux grattons

Préchauffer le four th 6. Étaler la pâte à pizza prête à l'emploi sur la plaque du four. Tartiner la pâte de concentré de tomate, répartir dessus des rondelles de pommes de terre cuites, rajouter les lardons puis recouvrir l'ensemble de fromage à raclette aux grattons. Enfin parsemer la pizza de gruyère râpé.

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Étape2
Pizza à la raclette et aux grattons

Et hop ! au four pour 20 minutes. Surveillez et passez un peu au grill, si elle n'est pas assez dorée à votre goût... A table !

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