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A propos de porc à la bière et à la sauce barbecue
Le sauté de Porc est une viande peu onéreuse qui est très facile de sublimer en la cuisinant un minimum. Dans cette recette, je l'ai fait mariné 2h dans une Sauce & Marinade à base de bière, sauce barbecue toute prête (ou maison), sauce chili (ou Pimentée), sauce Worcestershire, Miel, ail et Oignon hachés, puis il a mijoté dans cette sauce pour plus de saveurs. C'est un Plat mijoté simple, peu onéreux et familial aux saveurs Miel et relevées. PArsemé de pluches de Coriandre, c'est un plat gourmand , bien relevé tout en douceur. A servir avec l'Accompagnement de votre choix !
Ingrédients nécessaires
1,200 kg de sauté de porc, 20 cl de bière, 20 cl de sauce barbecue (prêt à l'emploi) 1 càs de sauce chili, 1 càs de sauce Worcestershire, 1 càs de miel, 2 oignons, 2 gousses d'ail, hachées, 1 càs de fécule de maïs, coriandre fraichement ciselée, sel, poivre du moulin.
Vote, partage et mots clés
Découpez le sauté de porc en cubes. Emincez les oignons. dans un grand récipient, mélangez la bière, la sauce barbecue, la sauce chili, la sauce worcestershire, le miel, les oignons et l'ail haché.
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