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A propos de poulet à la mexicaine

recette de cuisine poulet à la mexicaine Accompagnés de poivrons grillés et quartiers de citron ou tout simplement de potatoes maison, c'est le succès assuré !

 
Ingrédients nécessaires

6 pilons de poulet, 2 citron, 1 càs de persil haché, 2 cas de ketchup, 2 cas de moutarde, 2 cas de curry, 2 cas d'huile d'arachide, sel et poivre.

 
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Étape1
Poulet à la mexicaine

Préchauffez le four à 200°. Dans un récipient mélangez le persil, le ketchup, la moutarde, le curry et l'huile d'arachide. Ajoutez le jus d'un citron pressé. Mélangez soigneusement.

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Étape2
Poulet à la mexicaine

Garnissez une plaque de cuisson d'un papier sulfurisé. Badigeonnez chaque pilon de sauce, à l'aide d'un pinceau de cuisine . N'hésitez pas à être généreux. Disposez-les ensuite sur la plaque de cuisson et enfournez pour 30 minutes. Servir bien chaud accompagnés de quartiers de citron.

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