Recette poulet mijoté sauce pimentée au chocolat

A propos de poulet mijoté sauce pimentée au chocolat

Comment??? Du chocolat dans une recette salée??? C'est possible??? Mais oui, rassurez-vous, le Chocolat peut parfaitement s'intégrer dans un met salé, à condition que les autres saveurs s'y prêtent et en voilà justement la preuve avec cette recette, très originale, je vous l'accorde, de cuisses de Poulet mijotées dans une sublime Sauce & Marinade pimentée au chocolat ! Cette sauce est véritablement le cœur de la recette, de par l'association des Aromates & Epices (Cannelle, Coriandre et Piment), des Tomates, et du chocolat dans laquelle le poulet va lentement mijoter ! Alors, convaincu? Si vous avez envie de surprendre vos invités, c'est absolument LA recette qu'il vous faut, mais chutttttt, ne révélez qu'à la fin du repas, les ingrédients de la sauce, à vos invités... Ce met est vraiment un délice pour les papilles, croyez-moi ! Servez-le avec un Accompagnement tout simple, pour ne pas masquer ses saveurs : du Riz basmati, (ou des Pomme de terre vapeur) sera parfait.