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A propos de queues de crevettes au citron confit

recette de cuisine queues de crevettes au citron confit Cuites en Papillote pour conserver leur saveurs et leurs parfums, ces queues de Crevettes cuisinées aux saveurs Orientales révéleront le mariage des Aromates & Epices et du Citron confit dés l'ouverture de la papillote...Vous pouvez varier cette recette avec d'autres épices et ajouter des Tomates confites à l'huile d'olive, par exemple...A déguster en Apéritif, comme Bouchées & Tapas, en entrée chaude ou en plat avec du riz...

 
Ingrédients nécessaires

» Pour 4 papillotes :


» 500 grammes de grosses crevettes - 1 échalote - 2 gousses d'ail - 1 citron confit - 1 cc de curcuma - 1 bouquet de coriandre fraiche - sel, poivre - 1 filet d'huile d'olive.

 
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Étape1
Queues de crevettes au citron confit

Éplucher l'échalote et les deux gousses d'ail, les émincer très finement à l'aide d' un hachoir.

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