Recette ragoût de porc à la sauce huitre

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A propos de ragoût de porc à la sauce huitre

Pour un bon Plat mijoté convivial, savoureux et qui réchauffe, même en été lorsque les températures baissent... Alors vous serez comblé avec ce ragoût de Porc mijoté dans une Sauce & Marinade relevée grâce à la sauce d'huitre. Accompagnez-le de Riz ou petites Pomme de terre et d'une Poêlée de légumes il vous fera un repas complet très facile à préparer !

Ingrédients nécessaires

Pour 3 personnes: 3 belles escalopes de jambon de porc - l'équivalent d'1 petit oignon (cela peut être des lamelles surgelées) - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 5 cl de sauce huitre (magasin asiatique) - un peu moins d'1 litre d'eau - environ 200 g de petites pomme de terre grenaille (facultatif) - du poivre - du tabasco - de l'huile d'olive.