| Difficulté |   |
Prix | |
Temps | |
Note | |
A propos de rosbeef rossini en croûte
Vous allez découvrir une façon à la fois originale et chic de préparer un rosbeef (ou rôti de Boeuf), avec cette recette. Il ravira forcément vos invités qui se sentiront privilégiés de se voir servir un plat aussi fin. Le rosbeef rossini en croûte est un plat de fête, un plat pour repas exceptionnels. Les anglais mangent du rosbeef tous les dimanches...
Ingrédients nécessaires
un rosbeef d'un kilo environ, 125 gr de foie gras, 1 Pâte feuilletée (ou Pâte feuilletée facile aux petits suisses ou Pâte semi feuilletée).
Vote, partage et mots clés
Étape1
La première étape est la découpe d'une encoche tout le long de la pièce à rôtir, sur le dessus, de 2 à 3 centimètre de large et pareil en profondeur.
Commentaires en passant
Questions et Suggestions
D'autres recettes de prunille
