Recette tomates farcies au saumon et basilic

A propos de tomates farcies au saumon et basilic

C'est la pleine saison des Tomates, et pour en profiter pleinement, il faut les cuisiner de manière originale pour ne pas s'en lasser ! Ainsi, pour changer des traditionnelles tomates farcies, voici une recette de Farce confectionnée à base de pavés de Saumon, d'Oeufs, de Crème fraiche (ou Fromage frais, de chèvre, par exemple ou Fêta) et de Fines herbes et herbes aromatiques fraîches : Basilic. Pour une petite touche croquante ou un goût plus original, vous pouvez ajouter quelques Noisettess concassée ou des Pignons de pin... A déguster avec une petite Salade ou à accompagner d'un plat de Pâtes & Nouilles ou de Riz si on a une grosse faim. Ce plat se réchauffant facilement, est idéal pour votre Panier-repas du midi...