Comment avoir assez de pâte à sucre pour recouvrir son gateau

Pour être sûr d'avoir suffisamment de pâte à sucre pour recouvrir son gâteau, étaler la pâte à sucre (ou pâte d'amandes, pourquoi pas) sur le plan de travail. Mesurer le gâteau à l'aide d'un mètre de couturière (mètre ruban) en faisant tourner son mètre dans tous les sens pour être sûr d'avoir les bonnes dimensions, autant en haut, que en bas ou à droite et à gauche. Enfin, reporter la longueur du gâteau sur la pâte à sucre et découper la pâte à sucre aux bonnes dimensions.