Comment se passer de poche à douille pour vos recettes

Trucs et astuces

 

Si vous n'avez pas de poche à douille chez vous, pas de panique, vous pouvez vous en passer facilement et la remplacer à l'aide d'un simple sac de congélation (ou d'une pochette transparente utilisée en bureautique) : vous improviserez alors votre poche à douille sans douille. Remplissez votre sac de congélation (ou votre pochette transparente) avec votre préparation. Refermer le sachet. Couper soigneusement un angle plus ou moins large du sac et laisser la préparation couler en faisant attention à ne pas exercer une trop grosse pression sur le sac : il risquerait d'exploser. Lavable et réutilisable, le sac de congélation est prêt pour une prochaine recette...

 
 
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