Comment faciliter le façonnage de vos boulettes
Trucs et astuces
Pour faciliter la formation des boulettes de viande, de poisson ou de fromage, de céréales ou en boulangerie-pâtisserie-confiseries, il faut se mouiller les mains à l'eau froide sans les sécher très régulièrement. Ainsi la pâte ne colle pas à la paume de votre main. Remouillez-les dès que la pâte se met à coller.
|
Voter pour cette recette :
Mots clés associés à cette recette
Commentaires
Il n'y a pas encore de commentaire pour cette recette!
Je vous propose mes recettes souvent toutes simples, mais basées sur de délicieux produits et des mélanges parfois originaux. Mon blog est plein de recettes quotidiennes pour les grands et les petits, avec des produits de tous les jours mais aussi parfois des produits d'exception... le tout est de transmettre mon plaisir de cuisiner et surtout de manger!!
Dernière recette: Recette Crumble sucré salé potimarron & poire
Recettes de ce membre
