Comment faire chauffer votre lait sans qu'il prenne au fond

Trucs et astuces

 

Pour éviter que le lait n'accroche ou prenne au fond de votre casserole, verser d'abord une fine pellicule d'eau dans votre casserole propre et sèche, avant de verser votre lait et de le faire chauffer à feu doux. Attention à ne pas le faire chauffer trop fort !

 
 
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