Comment faire des frites "légères" maison

Trucs et astuces

 

Pour faire de bonnes frites légères sans avoir les inconvénients d'une friteuse! Découper les frites, les mettre dans un bol avec un blanc d'œuf et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Bien mélanger et étaler les frites sur une plaque de four avec un papier cuisson. Les faire cuire au minimum 35 minutes Th 6 (180°).

 
 
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