Comment obtenir le maximum de jus d'un agrume

Pour tirer le maximum de jus d'un agrume lors du pressage, il suffit au préalable de rouler le fruit avec la paume de la main en appuyant modérément de façon à ce que le fruit devienne plus souple. Cette technique fonctionne pour tous les agrumes : pamplemousse, citron, orange et surtout pour les citrons verts qui sont particulièrement fermes. Après avoir réalisé cette étape, presser votre fruit comme vous en avez l'habitude, l'extraction du jus sera plus aisée et la quantité obtenue plus importante. A vous de jouer, pour faire le plein de vitamines !