Comment obtenir un bord de tarte régulier
Trucs et astuces
Pour obtenir un bord de tarte régulier et présentable : étaler la pâte dans un plat en prenant soin de la faire déborder. Caler le fond de la pâte et passer un rouleau à pâtisserie sur les bord du plat. Le poids du rouleau sur les bords va ainsi découper la pâte. Ôter le surplus de pâte.
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Commentaires
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Passionnée de photo et très gourmande, j'ai réussi à unir ces deux passions afin de tester et essayer différentes recettes! Un vrai défi lorsque l'on sait que je fais partie de la génération "Raviolis en boîte"...
Dernière recette: Recette Petites pavlovas fraises et chantilly
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