Comment ôter l'acidité d'un plat à base de tomates

Trucs et astuces

 

Pour ôter l'acidité des tomates (surtout quand elles ne sont pas de saison et sont beaucoup moins fruitées) dans un plat, rien de plus simple : il suffit d'ajouter une cuillère à soupe de sucre en poudre à la préparation !

 
 
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